Aceite de Oliva Virgen Extra Valle Mágina (3 uds. 5L.)

Recolectamos las aceitunas que dan lugar a Valle Mágina a finales del mes de noviembre, combinándose en nuestra almazara los frutos verdes, en punto inicial de maduración, con otros que lo están completando y nos ofrecen característicos tonos color berenjena.

La temperatura de batido inferior a 27ºC proporcionará un aceite de intenso aroma y perfil organoléptico irreprochable.

La denominación de origen Sierra Mágina garantiza el origen y la calidad de este aceite.

87,00/caja (29,00/unidad)

Descripción

Perfil de cata

Aroma: Frutado de aceituna verde, con notas de tomatera, verde hoja y hierba recién cortada.

Gusto: Con cuerpo, de paso fluido y equilibrado en boca. Retrogusto fresco de alta persistencia.